[科技界] 生命说慢病研讨会，专家现场讲解肥胖预防手段

近日，2020年生命理论慢性病研讨会珠海站暨珠海健康管理中心一周年纪念活动在珠海成功举行。

为此，Life said(北京)健康管理公司特邀中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师、华中科技大学同济医学院营养与食品卫生专业博士赵丽娜。

赵丽娜教授作为生活中的慢性病研讨会(珠海站)特邀嘉宾，就我国慢性病现状及防治提出建议，推广饮食生活方式防治肥胖相关慢性病。

肥胖是各种慢性病的共同土壤

《全球健康报告》:肥胖比饥饿更可怕，肥胖是最重要的可预防死亡因素之一。1997年，世界卫生组织正式将肥胖确定为一种疾病。

肥胖对健康危害很大。肥胖可引起各种慢性代谢，包括糖尿病、心脏病、中风、睡眠呼吸暂停、脂肪肝、恶性肿瘤等。如今，慢性病已成为中国居民过早死亡的主要原因。

慢性病与生活方式密切相关

《中国居民营养与慢性病报告》(2015年)发布，吸烟、酗酒、体力活动不足、高盐高脂是肥胖等慢性病发生发展的主要行为危险因素。

2017年中国死亡人数危险因素归因数据也显示，饮食危险因素占据首位，生活方式在慢性病防治中起着至关重要的作用。大多数慢性病与饮食生活方式有关，如心血管疾病、高血压、高血糖等。

赵丽娜教授的演讲

生活方式干预和均衡饮食是减肥的基石

生活理论(北京)健康管理公司的科学还原产品也从科学认知的角度干预人们不健康的生活方式，这与赵丽娜教授的观点是一致的。

赵丽娜教授说，影响人们健康相关行为/生活方式的因素很多，包括缺乏基本的健康知识和观念，没有认识到肥胖的危害；家庭成员生活方式的互动等。因此，中国居民的健康素养水平仍有待提高。体重管理涉及三个方面:饮食营养、生活方式训练、能量消耗锻炼:

首先，营养饮食是健康生活的基石；

赵丽娜教授教给各位嘉宾人体所需的营养素，包括常量营养素、微量营养素和水分。常量营养素分为蛋白质、碳水化合物和脂肪。微量营养素包括矿物质和维生素；还有水，约占人体体重的60%。而人体需要以食物为媒介来获取营养。

赵丽娜教授系统讲解了如何评价食物的营养价值，不同种类食物的营养价值，世界不同地区的饮食模式和膳食模式，并详细讲解了什么是均衡膳食模式。

至于均衡饮食模式，第一种饮食模式(对比饮食宝塔)；然后是能量和营养的摄入是否合适(与推荐摄入量相比)；其次是能量和蛋白质的食物来源(优质蛋白质占总蛋白质的1/3以上)；最后，每顿饭的能量分配是否合理(30%，40%，30%)。

然后，饮食设计均衡；

控制总热量摄入；赵丽娜教授建议在饮食设计上可以用低能量密度的食物代替高能量密度的食物。减肥可以选择高饱腹感、慢消化:营养密度高、膳食纤维高、高饱腹感、低gi的天然成分；烹饪选择:生、煮、煮、蒸。

同时，在临床营养中，也有相关的控制体重的膳食方法，如有限能量平衡膳食、低能量平衡膳食、代餐、高蛋白膳食等。建议在健康经理、营养师或医生的专业指导下，在严格的条件下使用，以避免极端个人使用的不良现象。

最后，吃动态平衡，健康体重；

赵丽娜教授还分享说，身体活动和锻炼已经成为疾病防治医学模式的基本组成部分。各年龄段的人都应该每天锻炼，保持健康的体重。不要吃太多，控制总能量摄入，保持能量平衡。

赵丽娜教授的演讲

赵丽娜教授总结说，健康生活方式的养成需要:改变不良的生活习惯；分步替代法，健康均衡饮食；合理运动，培养运动习惯。

在这次慢性研讨会上，生命理论创始人兼首席执行官梁治先生也表示，《健康中国2030规划纲要》的战略主题是建设和共享，让全民健康。在这一战略背景下，生命理论(北京)健康管理公司作为健康管理服务行业的从业者，认同赵丽娜教授的观点，追求营养饮食，帮助人们普及健康生活，倡导健康文明的生活方式，加强对常见病、慢性病的健康指导和综合干预。

生命理论创始人兼首席执行官梁治先生

未来，生命(北京)健康管理有限公司将继续秉承消除健康风险、服务全民健康的使命和宗旨，不断深化，勇往直前，贡献自己的力量，实现全民健康的中国梦！