[科技资讯] 32家零售企业共同出资 中国首个全国生鲜供应链平台在京成立

长期以来，农产品流通成本高，我国零售业生鲜经营水平低，盈利能力差，有望从生鲜供应链上解决，并有质的提高。

在零售业转型创新的关键时刻，11月18日，中国第一个真正的全国性生鲜供应链平台——北京九州兄弟供应链管理有限公司(以下简称九州兄弟)在北京正式成立。

与以往许多行业的企业松散联盟不同，这是中国第一家由北京、山东、湖北、江西、浙江、江苏、福建、甘肃、青海等20多个省份的32家零售企业共同出资的股份制企业。，包括各地区领先的零售商，如首都航空超市、北京王府井、安徽新鲜传奇、福建皇冠超市、河北惠优。同时，九州兄弟拥有200多家零售企业。

11月18日，九州兄弟联盟成立仪式暨新闻发布会在北京丰达国际酒店举行。中国连锁加盟协会会长裴亮、各国驻华使馆参赞、核心资源供应商以及来自全国各地的100多家零售企业参加了会议。

与其他供应商或供应链公司不同，九州兄弟只会专注于生鲜产品，解决生鲜采购需求和供应链痛点。

九州兄弟联盟将建立统一、系统的符合我国中小零售企业经营采购的生鲜商品标准，提高生鲜商品管理水平、经营效率和全行业、企业效益。首航超市董事长、九州兄弟联盟主席刘义华在落成仪式上表示，九州兄弟联盟年采购量超过2亿元，到2020年底将达到5亿元，2021年达到10亿元，2022年达到30亿元。未来将实现几何增长，成为辐射全国中小零售企业的生鲜供应链专业平台。

刘义华说，九州兄弟联盟的商业模式非常直观，它是一个b2b风格的从企业到企业的直接采购系统。现有模式由北京首都航空超市生鲜采购团队支持，通过微信群发布信息，订阅联盟企业完成商品的收集。九州兄弟即将推出自己的移动app和专业信息系统，全程可见可追溯，实现各渠道业务即时无缝对接。

实际上，九州兄弟联盟不是与空一起诞生的，而是经过了6年的商业实践和工艺打磨。早在2013年5月，为了解决生鲜食品采购中的运输、价格、标准、采购量等问题，北京首航超市、北京超市、北京华冠超市、秦皇岛广元超市等四家零售企业发起成立联合采购组织，共同采购和拓展某些单一产品的渠道，这就是九州兄弟联盟的前身。

2014年5月，首飞超市与部分连锁超市组织联合开采大会，联合开采联盟正式成立。在随后的五年里，九州兄弟联盟先后成立了北京分公司、山东分公司、河南万邦分公司、江浙分公司、湖北分公司、江西分公司、安徽分公司、福建分公司等八家分公司，并取得了丰硕的成果。实现了从无到有，从一个地区到多个地区，从单一产品到多个单一产品的跨越式发展。

据了解，九州兄弟联盟有近200家成员企业。自成立以来，已成功开展了荔枝、榴莲、山竹、龙眼、千禧、菠萝、火龙果、库尔勒香梨、贵妃芒、卧甘、沙糖橙等鲜活产品的联合生产，年采购量近2亿元。在此基础上，其业务涉及东南亚、南美等更多产地的采购。

以2019年荔枝联合生产为例，56天内九州兄弟共发货98批，共计104趟，包括海南产区、广东产区、越南产区，从产地发往各分公司配送中心。全国共有125家零售企业参与联合采购，采购总重量1304吨，采购金额2176万元。对于参与此次联合收购的众多中小零售企业来说，单这一项产品的销售额和利润就增长了30%以上。刘义华表示，更重要的是，亏损仅为2.6%，而行业平均水平在10%左右。

不言而喻，这个数字对于农产品的流通，对于零售企业保鲜经营效率的提高都很重要。

另一个数据可能更直观。据相关机构统计，我国水果、蔬菜、肉类和水产品的鲜损失率分别为15%、8%和10%，而发达国家的平均水平仅为5%。

中国零售企业虽然开展生鲜自营，开展农业超对接十多年，但经营和采购能力并没有得到很大提高。目前还缺乏货源的信息和资源渠道，供应链存在断层；缺乏专业的新鲜买家；采购规模有限；商品和材料标准难以确定；收购价格难以监管；有很多痛点，比如统一产品多规格的混乱。

九州兄弟联盟通过实践，基本上打破了这些痛点。

32家零售企业成立股份制供应公司后，九州兄弟将通过采购系统、营销系统、大数据分析，构建低成本的配送处理能力、物流系统、信息系统、财务结算系统，全面完善四种基本业务模式的功能，实现成员企业先获取资源、共享数据、价格优势的权利。

刘义华说，松散的联盟形式将不可避免地制约发展。通过公司化运作，九州兄弟联盟将迎来更大的发展机遇，从果蔬拓展到肉类、禽类、水产品，从国内拓展到国外，从纯商品交易到农业超对接，从产业扶贫，从自主联合采购到营销支持、会展交流培训等全方位赋能，将为生鲜产品采购、物流、加工、销售的标准化做出独特贡献！

未来的竞争是供应链的竞争，制约零售业改革的核心在于生鲜，资本和制度的真正轨迹在于供应链。从这个角度来看，鲜食品供应链的巨大前景是毋庸置疑的，包括永辉菜系、美国菜、宋等都涉足了这一领域。目前发展势头也不错。这些企业虽然各有优势，但也存在一些弊端，如单一、市场控制能力有限、对自身需求认识不足等。另一方面，基于中国数百家零售企业的实际需求，从组织结构和股权结构上紧密相连的九州兄弟联盟，显然在未来拥有更大的空想象空间。

刘义华表示，九州兄弟联盟的目标是打造中国生鲜供应链第一平台，成为中国零售业生鲜供应链标准的制定者和推广者、原产地产品的集成商和运营商、生鲜商品和营销解决方案的提供商、生鲜管理能力的出口商，最终覆盖全国3000多家~ 5000家连锁超市。